Шеф-кухар синьо-жовтих: Стежимо, щоб у булочках не було забагато маку

Любомир Тошич, шеф-кухар національної збірної України, розповів про особливості харчування команди.

- Чого не можна їсти гравцям?

- Стежимо, щоб не було багато маку, якщо вони їдять булочки. Тому що, якщо його буде забагато, можуть бути проблеми, коли вони здаватимуть тест на допінг.

Також не готуємо свинини. Усе інше можна. Намагаємося, щоб у футболістів було різноманітне харчування.

- Вам самому подобається українська кухня? Наш борщ?

- Так, дуже його люблю й готую. Те саме і з гречкою, до якої звикав два-три роки. Борщ поважають у кожній країні, і ми завжди його готуємо на зборах.

- Чи заборонена футболістам кава?

- Каву, як і фастфуд, заборонити не можна. Хоча я читав, що Арсен Венгер забороняв її, коли тренував «Арсенал».